私たちについて

麻生本店|オールハンドメイドの酒造り

大分県由布市庄内町にて、明治元年より創業し、日本酒と麦焼酎の製造を行っています。

おすすめ商品

  • 日本酒 
万俵 特別純米《720ml》

    日本酒 万俵 特別純米《720ml》

    ¥1,760

    2019年よりスタートした麻生本店の新たな日本酒です。 洗米から搾りに至るまで、全ての工程において「完全手づくり」にこだわり抜いた、超少量仕込みの特別純米酒です。時代と共に変わるもの、変わらないもの、「より良い酒を造る」酒質の向上を目指し続ける姿勢は不変です。 全ての工程において「完全手づくり」にこだわり抜いた万俵特別純米を、蔵元直送にてお届けします。 ・原材料名 米・米麴 ・使用米 山田錦(使用割合100%) ・精米歩合 60% ・アルコール度数 16度 ・内容量 720ml

  • 大分麦焼酎 蘖 《900ml》

    大分麦焼酎 蘖 《900ml》

    ¥1,540

    「蘖」とは、切り株や朽ちた倒木などから、新たに芽吹く新芽の事を指します。小さくも力強く立ち起がる、その姿に蔵の思いを重ね名付けられました。 麦の香りをほのかに残しつつ、繊細なコクを楽しめる味わいとなっています。 肉料理や濃いめの味付けの料理にも合います。 ・原材料名 麦・麦麹 ・アルコール度数 25度

麻生本店

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麻生本店の歴史や酒づくりへの思いについてご紹介します。